北茋生魚湯份量: 存仁 on 2024年01月02日 《酒色菜氣》 黃芪、防風、白朮製成玉屏風散,用於治療表虛自汗且易感風寒者。原理:肺合皮毛主表。虛則腠理不密,難攝津液。黃芪入肺,補氣虛,表盛所以固攝鬼門,且能禦邪之於外也。 功效:健脾生肌,養血安神。 材料:生魚1條,豬瘦肉180克,北茋、圓肉各20克,紅棗5粒。 做法: 所有材料洗淨。 豬瘦肉汆水;紅棗去核。 用武火煲滾清水,加入所有材料,再滾後轉文火煲3小時。(文:存仁) 上一頁 下一頁